Сыр Голландский 1 кг

Сыр Голландский – это классический твердый сыр с характерным сладковатым вкусом и легкой кислинкой. Он отличается плотной и эластичной структурой, а также неоднородным расположением глазков. Такой сыр часто используют в приготовлении бутербродов, салатов или в сочетании с фруктами, что делает его универсальным продуктом на столе. Он подойдёт как для завтрака, так и для закусок к белому вину.

Один из старейших видов сыра – голландский. Брусок или головка светло-желтая, вес – 1 кг. Приготовляется из цельного коровьего молока. Аромат приятный, вкус сладковатого оттенка с легкой кислинкой. Плотная эластичная структура, расположение глазков неоднородное. Глазки встречаются как большие, так и мелкие.

Выдержка от трех месяцев. В процессе выдержки сохраняются все полезные вещества (микроэлементы, витамины, кислоты). Основные показатели:

Сыр хорошо сочетается с белым батоном, фруктами (виноград, яблоки). Предпочтительно с белым вином. Сочетается со многими продуктами в салатах. На завтрак хорош в горячих или холодных бутербродах.Срок хранения в домашних условиях – 30 дней.

При температуре 3-9 градусов, он может храниться до одного года.

Характеристики