Хлеб Гурман 300г
Ржано-пшеничный хлеб на солодовой закваске с морковью и семенами подсолнечника. Тмин и кориандр придают пряные нотки.
Характеристики
| Бренд | Магнит |
|---|---|
| Производитель | Тандер |
| Вес, кг | 0.3 |
| Вид муки | Пшенично-ржаной |
| Срок годности, дней | 2 |
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, паста заварная (вода, мука ржаная обдирная, сахар, солод ржаной сухой ферментированный, соль, мука ячменного солодовая обжаренная, уксусная кислота, тмин молотый, кориандр молотый, регулятор кислотности (молочная кислота), инактивированное дрожжи (Saсcharomyces chevalieri) и лактобактерии (Lactobacillus casei и brevis), ржаная мука обдирные, морковь свежая, семена подсолнечника, дрожжи хлебопекарные сухие, комплексная пищевая добавка: закваска (вода питьевая, регуляторы кислотности: уксусная и молочные кислоты натуральном из пищевого сырья, мука ржаная хлебопекарная обдирная и сеяная, солод ржаной ферментированный и неферментированный молот, смесь сухая "Венский солод": солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная, солод ячменный молотый, масло растительное, мука экструзионная ячменная), комплексная пищевая добавка для улучшения качества хлебобулочных изделий (мука пшеничная, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, технологичное вспомогательное средство - ферментные препараты микробного происхождения (альфа-амилаза, ксиланаза), тмин
Пищевая ценность на 100 г: белки 8, жиры 9.5, углеводы 43, ккал 290
